Stil: Ljus lager

Ljus lager är ett samlingsnamn på en grupp öltyper som alla har sina rötter i staden Plzeň i den nuvarande Tjeckiska Republiken. Runt mitten av 1800-talet lyckades ölbryggare skapa ett öl som kombinerade ljusa malter och jäsning vid låg temperatur. Därintills hade porter och stout dominerat och det nya ölet gjorde succe rejält... så till den milda grad att 95% av den öl som såldes via Systembolaget år 2005 var ljus lager.

Ingredienser: Två- eller sex-radig malt, råfrukt (upp till 40%)

OG: 1.040 – 1.050
IBUs: 8 – 15
FG: 1.004 – 1.010
SRM: 2 – 4
ABV: 4.2 – 5.3%